PeT FaMiLY 3

LuCAS, eL PeQueÑO LeCTeR

Retomo mi actividad en el blog, después de unos días de baja, debido a problemas de salud que me han tenido atado a un repugnante jarabe que el doctor me obligaba a tomar de las mas rocambolescas formas. Cierto es que el pobre lo intento en principio de buenas maneras, depositando la dosis de jarabe en una cuchara y con la inaccesible esperanza de que servidor, como si fuera tonto, bebiese de semejante brebaje.

Tras comprobar que de nada servía la fuerza física, ni que decir tiene que ya me encargaba yo, resistiéndome a tomar la medicina aunque fuese a empujones, el doctor no tuvo mas remedio que echar mano de su ingenio para intentar engañarme y conseguir administrarme el específico.  Desde aprovechar mi bostezo para meterme el medicamento, a impregnarlo en una miga de pan con la firme esperanza de que servidor primero tragase y luego pensase. Argucias todas ellas que terminaron dando resultado en mayor o menor medida.

Mis excesos olfatiles han pasado factura, mi incipiente curiosidad, hace que me meta en la boca todo lo que pillo por la calle, algo que repercute en mi cándido aparato digestivo provocando incómodos vómitos y malestar.

A pesar de mis habituales quejas, confieso que el doctor magenta se ha preocupado mucho por mi estado y que a pesar de mi latente negativa, ha tenido que tomar la decisión de ponerme un bozal en la boca cuando salimos a la calle, para que mi instinto salvaje, y ese pedazo de boca que tengo, no acabe engulliendo sustancias inapropiadas para mi salud. No, si encima tendré que agradecérselo.....

Tengo que reconocer que el bozal, impone seriedad y presencia, incluso en un animal tan dado a los achuchones como yo. Creo que los otros perros me miran con miedo,temiendo que este caiga y acabe comiéndomelos a lametones. Magenta, con esa chispa y poca gracia que le caracteriza, ha tenido a bien rebautizarme como Pequeño Lecter, en homenaje a la película “El silencio de los corderos” y sobre todo a su protagonista.

Esta semana cumplo 6 meses de vida y he decidido que tengo que empezar a cuidarme.

InQuieTaNTeS FaMiLiAS 2

LaMeNTaBLeS CLoNEs

FLexiBLeS FaMiLiAS

INQuiETaNTeS FaMiLiAS

Pet FaMiLY 2

 

CociNa dE FusiON

En multitud de ocasiones, he manifestado desde este blog, mi afición, incluso gusto por el mestizaje. Disfruto con la fusión o confusión en algunos casos, de géneros diferentes en una misma película, o de sonidos diferentes en una canción.

Por eso creo que me gusta tanto hacer collage, soy un apasionado del corta y pega aunque este, en ocasiones, derive en el puro artificio.

Algo parecido me pasa en la cocina, me cuesta mucho seguir los pasos de una receta al pie de la letra, y me resulta imposible no añadir a la misma, elementos ajenos.

Muchas veces, la gran mayoría, esta mezcla que rompe con el virtuosismo del plato, surge de manera totalmente improvisada. Básicamente consiste en abrir la nevera y escoger los escasos elementos que por dentro de ella moran, y añadirlos al guiso sin pensar demasiado en las consecuencias. Indudablemente, es un riesgo que hay que correr, de no ser así no hubiera podido crear grandes platos, de los que ahora mismo seria incapaz de escribir la receta.

Os cuento todo esto porque, sin duda, ese desprecio al purismo gastronómico y ese, en ocasiones, atentado al aparato digestivo con el que algunas veces me lanzo a la cocina se repitió la pasada noche, cuando me disponía a calentar un poco de agua para añadir un sobre de sopa china que aliviase las bajas temperaturas en la que nos encontrábamos

Después de meter los fideos chinos que iban en el sobre dentro de agua hirviendo, y añadir el sobrecito de ignorado y sospechoso contenido que da sabor a la sopa, me dispuse a esperar a que la pasta se cociese. Durante la espera, me serví una copa de vino y comencé a cortar de toscas maneras, un trocito de jamón, de la paleta que me auto regalé esta navidades. Un regalo que va por su tercer año y que ya he convertido en una tradición inamovible. No hay cosa que mas me gusté que masacrar una pata de jamón de anárquica manera, cortando con un inapropiado cuchillo de arriesgadas maneras, y aprovechando hasta el último hueso del mismo.

El resultado de corte, fue una trozo de considerable dureza, que velando por mi ya perjudicada dentadura, resolví incorporarlo a la sopa, añadiéndole así sabores serranos al oriental caldo. Y ya finalmente, dejándome llevar por la embriaguez del momento, que no de la copa de vino, recordé que tenia medio bote con garbanzos en la nevara. Sin pensarlo dos veces, aposté por la fusión castellano oriental e incorporé un puñado de estos a la olla.

El resultado , no se... digamos que la palabra que mejor lo define, es “diferente”, los garbanzos, y sobre todo el jamón, le aportan al guiso un toque recio que, a mi modo de ver, enriquece la receta. Eso es asin.

PD. A pesar de haber fotografiado el plato en su momento, he optado por obviar las imágenes que estéticamente no están a la altura del sabor y que por otra parte resulta totalmente prescindible en un blog tan fino como este.

PeT FaMilY

We ARe FaMiLy

Inauguro una nueva sección en el blog, una sección en la que la imagen es la estrella. Una nueva etiqueta que tiene como protagonista, a esas fotos familiares por las que servidor tiene fijación y adoración. We are family, cantaban las Sister Sledge, una familia que espera vuestros comentarios. 

Espero que lo disfrutéis....

ReciCLaNDo

Nada es mas simple, no hay otra norma,

nada se pierde, todo se transforma....

MiS PRiMeRAS NavidaDEs

Retomo mi perruna columna después de las fiestas navideñas, mis primeras navidades, aunque en casa del doctor no he tenido ocasión de disfrutarlas del todo, ni siquiera he tenido oportunidad de destrozar un par de bolas decorativas del árbol o comerme una tira de espumillon. Que soso es, ni un misero belén, ni un arbolito navideño, ni lucecitas para que yo me las coma, nada, de nada. Y no es que mi compañero de piso deteste estos días, ni su barroca decoración de las que el da buena cuenta en su casa durante el resto del año. El motivo por el que no decora la casa con navideños adornos tiene una base mucho mas pragmática que ideológica o sentimental. Así es amigos, magenta no decora la casa para luego no tener que recogerla, aunque según me ha confesado, también es muy partidario de alargar la decoración navideña el resto del año hasta hacerla empalmar con las siguientes navidades. Una practica de mucho uso en los bares regentados por chinos, eso es asín.

Lo peor no es que ignore la ornamentación festiva, lo peor es que me la incorporé a servidor, ya sea en forma de gorrito de papa noel con trenzas, de collar de pedrería de los chinos o de sudadera de dudoso origen asiático

Pese a todo no me puedo quejar, el doctor me llevó con el a todas partes, eventos familiares en los que tengo ocasión de esparcir mi don de gentes y saber estar, y lo que mas me gusta, jugar con los enanos. Hasta las uvas de fin de año, las tomé fuera de casa, culminando la noche en una plaza muy grande llena de gente bailando que, a pesar de mi juventud, no me gustó demasiado.

Y por último el día de reyes, fecha que el doctor tardará en olvidar. Creo que no le hizo mucha gracia que servidor tuviese mas regalos que el. Que mala es la envidia....

PoRTadaS DiviNaS 2

Predicadores enanos, cuartetos a los que les gusta "tocar", y esa fascinante fijación por los cardados XXL son parte de esta nueva selección de divinas portadas.

EL ApaGON

Y de repente, se fue la luz… era una de esas noches, escasa en todo caso, en las que resuelvo prepararme algo para cenar que requiera más elaboración que simplemente volcarlo en un plato. Decidido me lancé a la cocina y comencé a pelar un par de alcachofas para meterlas en el horno. En plena faena, y mientras cortaba con mi cuchillo mas afilado la pieza ya pelada, un moribundo sonido anticipó  un apagón que se extendía por todo mi barrio.

Con la torpeza característica de un ser básicamente urbanita, comencé a andar a tientas por el pasillo, iluminado por la tímida luz de un mechero, hasta el salón, donde inexplicablemente encontré fácilmente una linterna que tenia guardada.

Lo que parecía una simple avería, se alargó durante más de 90 minutos, acompañado de mi perro, sin luz, sin televisión, sin internet, con la banda sonora del silencio, solo roto por la alarma de algún coche en la calle.

Tras una primera y efímera percepción de angustia y de total aislamiento del mundo exterior. Comenzó a invadirme una, cada vez más, agradable sensación de sosiego, de tranquilidad. Y  sin querer, comencé a pensar, que son tan pocas las ocasiones que nos damos, que me doy para disfrutar del silencio, del puro regocijo en tu mundo interior, en tus sueños, frustraciones, ideas.  

Finalmente me dejé llevar por la tenue iluminación de dos velas, cerré los  ojos y comencé a pensar que nos hemos creado tantas dependencias hacia ciertos electrodomésticos, redes sociales, televisión, que desentendemos nuestro valor más importante, la inteligencia. Y pensé también que debería disfrutar más de momentos como este, sin depender de una red wiffi o de un mando a distancia, y pensando y pensando, de repente, volvió la luz y yo sin pensarlo me lance sobre el  mando de la televisión al tiempo que encendía el facebook.

PoRTaDas DiviNAS

Y comenzamos esta semana de rebajas, con una bonita y ecléctica selección de portadas de discos de marcado carácter religiosos.  Abundan los coros multifamiliares, los voluptuosos cardados y la apuesta por la compra de tela al por mayor para la confección de su cuidado vestuario.

Me inquieta especialmente esta última portada, que parece sacada de un fotograma de una película de terror japonesa, tipo "The ring".

LOs peoReS JuGuETeS - ApreNDizaJE

Y para cerrar esta trilogía dedicada a los juguetes que estimulan la educación y el aprendizaje, os ofrecemos estos tres ejemplos. De el noble y duro oficio de ganadero con esa vaquita a la que ordeñar, a ese instructivo a la par que practico kit para el cultivo de la marihuana entre los más pequeños, sin olvidarnos de ese curioso combo dedicado a las drogas duras, un regalo muy educativo y bonito.

LoS peoRES JuGueTES- SupeRHeROEs

Entre los juguetes estrellas de los niños, destacan aquellos que tienen a sus super héroes favoritos como protagonistas.Mi favorito, sin duda, el propio dios con un estilismo entre Star Wars y Matrix. 

Mención aparte merece ese Thor motorizado sobre una scooter rosa, y el muñeco de un nuevo e inquietante héroe, The fist man, el hombre puño. Ahorraré cualquier tipo de comentario.

LoS PeoREs JuGuETEs paRa Un díA dE ReYeS

Un día mágico, el del 6 de enero. La visita de los reyes magos de oriente llena de alegría y expectación los hogares de millones de hogares. Montones de juguetes se apilan bajo el árbol de navidad comprado en los chinos, juguetes algunos tan interesantes, curiosos, fascinantes.... como estos,

ILusTReS BaLTasaRES

Mención aparte, y como anexo a la anterior publicación, merece esta reseña dedicada a baltasar, sin duda el rey mago mas popular entre los niños, y el personaje mas codiciado para ser interpretado,

Todo ello a pesar de su peculiaridad en el maquillaje y sobretodo en el uso y el abuso de este, 

Problema que, a pesar de su complejidad, algunos solucionan de forma contundente con el uso del pasa montañas, que todo sea dicho para las fechas en las que transcurren las cabalgatas de sus majestades, nunca esta de más.

Un claro ejemplo del abuso, al que antes hacíamos referencia, serian estas dos imágenes.

Si unos pecan de excesivos, otros sin embargo lo hacen de escasez, aunque tras esos ligeros maquillajes, se escondan celebrities del nivel del ex-ministro Ruiz Gallardón y el torero Jesulin de Ubrique.